山口県地理フィールドワークプログラム第1日目の午後からは、江原集落で石灰岩が土壌となっている集落に暮らす人々の生活を学び、日本の名水百選にも選ばれている別府弁天池では清水でつくられた美味しいぶどうを現地の人から特別に差し入れてもらいました。その後宿泊する萩市内に移動しました。日本海が一望できるとても美しい海岸に面したお宿でした。晩ご飯はなんとびっくり高級フグ御膳です！生徒たちはたらふく食べていました。